Те Гуань Инь
Истинный шедевр китайского чая, который завораживает своим изысканным вкусом и ароматом. Название, что переводится как "Железная Богиня Милосердия", олицетворяет гармонию и утончённость, присущие этому высококачественному улунам.
Листья чая, собранные вручную с древних плантаций в провинции Фуцзянь, обладают уникальной формой и насыщенным зелёным цветом, что свидетельствует о высоком качестве. При заваривании они раскрываются, наполняя чашу многослойными нотами — от сладковатых цветочных оттенков до лёгкой ореховой прохлады.
Листья чая, собранные вручную с древних плантаций в провинции Фуцзянь, обладают уникальной формой и насыщенным зелёным цветом, что свидетельствует о высоком качестве. При заваривании они раскрываются, наполняя чашу многослойными нотами — от сладковатых цветочных оттенков до лёгкой ореховой прохлады.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ И СБОР ЧАЯ
СТРАНА | Китайская Народная Республика |
---|---|
РЕГИОН | Фуцзянь, Аньси |
ВЫСОТА ПЛАНТАЦИИ | 1100 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ |
СБОР ЛИСТЬЕВ | РУЧНОЙ |
ДАТА СБОРА | ВЕСНА 2024 |
ФЕРМЕНТАЦИЯ | Полуферментированный |
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
ВЕС НА 500 МЛ. ВОДЫ | 4 - 5 гр. |
ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ | 80 - 85 °С |
ВРЕМЯ ЗАВАРИВАНИЯ | 1 - 3 мин. |